kik
<img src="spiselige-insekter.jpg" alt="sirissmel/>

ACHETA SQUASH&KIKERTER

BESKRIVELSE

Virkelig rask og enkel "vegetarisk" rett. Hyggelig og krydret, bærekraftig og deilig!

INGREDIENSER

 

1/2 løk

2 hvitløksklær

1 rød chili pepper

1/3 Squash

1/2 søt paprika

1 boks knuste tomater

2 ss Acheta

1 ss Cumin

1 ss Curry

1 boks kikærter

1dl Vegetabilsk kjøttkraft

Basil til smak

Lime til smak

Naanbrød

Ris / quinoa

 

 

 

 

PROCESS

 

1. Frityt hakkede løk

 

2. Legg til hakket hvitløk, rød chili pepper, squash og søt paprika.

 

3. La det steke litt for å få den stekte overflaten på squashen og paprika.

 

4. Hell i boksen med tomater og legg til Acheta sirissmel.

 

5. La det frese mens du rører i noen minutter, bare for å få det godt blandet.

 

6. Tilsett karry, kikærter og grønnsaksbuljong.

 

7. Rør godt og la det småkoke under lokket i 20 minutter.

 

8. Tilsett litt salt og limejuice etter smak, og litt basilikum hvis du liker det.

 

9. Server med Naanbrød og ris eller quinoa.

 

ACHETA AS

Trondheimsveien 35C

0560 Oslo

CONTACT@ACHETA.NO

 

Org number 916855745 © Copyright 2018. All Rights Reserved.

FOLLOW US