rundstykker
<img src="rundstykker.jpg" alt="sirissmel/>

ACHETA GROVE RUNDSTYKKER

BESKRIVELSE

Sunne grove rundstykker fulle av energi!

 

INGREDIENTS

 

275 g HVIT HVETEMEL

275 g grovt hvetemel

50 g Acheta

3,5 dl vann

2 ts sukker

1 ts salt

3 ss olivenolje

1 pk gjær

egg for pensling

sesamfrø for topping

 

 

 

PROSESS

 

1. Bland mel, salt, Acheta, sukker, vann og olje i en bolle. Tilsett gjæren og kna deigen i ca. 10-12 minutter (for hånd), kortere hvis du bruker en kjøkkenmaskin.

 

2. Dekk skålen og la den heve i 30 minutter.

 

3. Ta deigen ut på et bord (med litt mel på) og kutt i 12 like biter.

 

4. Plasser på ett stekebrett med litt mellomrom mellom hver rulle. La den heve i ytterligere 30 minutter.

 

5. Påfør litt pisket egg på toppen og dryss noe sesamfrø på toppen.

 

6. Stek i ovnen ved 220 ° C i ca. 10 minutter.

 

7. La dem kjøle seg på et rist og nyt!

ACHETA AS

Trondheimsveien 35C

0560 Oslo

CONTACT@ACHETA.NO

 

Org number 916855745 © Copyright 2018. All Rights Reserved.

FOLLOW US